2010年08月29日
プチ観光ｉｎ国際通り（２）
今日は昨日のブログの続きです。
昨日、沖縄の友人に国際通りから公設市場へ案内して頂きました。
これはＴＶでおなじみの公設市場の顔なんだそうです（汗）
サングラスを着用した豚の顔は、公設市場内に数カ所ありました。
魚は色鮮やかな種類が多くて、見てるだけで楽しいです。
綺麗だけど・・・美味しいのかな？
・・・そこで、
市場で魚介類を選んで、食堂で調理してもらうことにしました。
公設市場では観光客向けに2階の食堂で食事ができるのです。
値段が高めなので地元の人はレストランではあまり食べないとか。
大きな魚（ミーバイ）1尾と大きな海老（ウシエビ）を買いました。
量が多そう・・・食べ切れるかな・・・（汗）
公設市場の2階の食堂で料理していただきます。
お魚は半身を刺身にして・・・
半身をバター焼きに・・・
頭はアラ汁に調理して頂きました。
そしてエビは塩焼きです。
食べ応えが充分あったし、とても美味しかったです。
ご馳走様でした☆
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